年長組にて食育活動を行いました!今回は“夏野菜について”です。
野菜には“旬”と呼ばれる美味しい季節があり、夏に旬を迎える野菜にはどんなものがあるかシルエットクイズなどを交えながらお話しました。
プランター栽培で育てているトマトやピーマンの他、キュウリやオクラ、ゴーヤ、とうもろこし、紫蘇について紹介すると
「ゴーヤ食べたことあるよ!苦いよね」「とうもろこしは弟が好きだよ(*^-^*)」など、野菜のお話をして私が楽しかったです(^^♪
熱中症についても伝え、水分補給や朝ご飯をしっかりたべることがどうして大事なのか、年長さんはしっかり聞いてくれていました。
最後に紫蘇を使ったビタミンミネラルたっぷりの紫蘇ジュースの試飲を行いました。
紫蘇ジュースはきれいなピンク色をしていて「綺麗~」「おばあちゃんちで飲んだことあるよ!私好き!」と2,3回おかわりしてくれたお友だちもいました。
夏バテしやすいこの時期に、栄養たっぷりの夏野菜を沢山食べて元気に過ごしましょう♪